奶酪棒,奶香浓郁,做法简单

奶酪棒

By 小透明zwh

原料:芝士片、牛奶、吉利丁片、白砂糖。

做法步骤:

第1步、备料图:吉利丁片2片,牛奶250ml,芝士片4片,白砂糖20g。

第2步、吉利丁片用冰水泡软,约三到四分钟,迅速捞出用厨房纸巾吸干水分。

第3步、棒棒糖模具摆上纸棒。

第4步、牛奶、白砂糖、芝士混合,小火加热,不停搅拌防止糊底。

第5步、直至全部融化。

第6步、加吉利丁片,小火搅拌至液体混合均匀。

第7步、过筛。

第8步、装入模具,冰箱冷藏4小时以上。

第9步、取出脱模。

第10步、短时间内吃不完的可以冷藏保存,或者冷藏保存。少放在室温下。

来自 美食天下 小透明zwh 的作品。

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