红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，于1582年由广东人“陈益”引入我国，至今在我国已经有500多年的栽培历史。红薯生长能力强，能适应不同的气候条件，现阶段在我国大多数地区都有栽培。

红薯营养丰富，在市场上深受人们喜爱，我国明朝医学家李时珍将其称为“长寿食品”。红薯是一种经济效益比较高的农作物，随着人们生活水平的提高，人们对红薯的栽培技术提出了更高的要求，8月7号就立秋了，立秋后红薯的地下块根进入了迅速膨大期，此时加强管理非常有利于红薯高产。

一、追肥

俗话说：“七长上，八长下”，七月主要是红薯茎叶的生长期，而进入八月后红薯地下的块根就开始膨大。立秋后还有一伏（末伏），气温依然还很高，各种农作物生长得比较旺盛，此时红薯的薯块迅速膨大，对养分的需求量比较大，此时进行追肥，肥料的利用率更加高，可以最大的提高红薯的增产潜能。

钾元素能促进蛋白质以及碳水化合物合成，还能加速光合产物的运输，因此追施钾肥能促进红薯块根快速膨大，钾肥对红薯增产影响最大。

因此，在立秋后我们可以每亩给红薯追施硫酸钾15公斤，红薯是忌氯作物，追肥时不要用氯化钾。进入9月，红薯的根系会慢慢老化，吸收养分和水分的能力会逐渐降低，因此我们可以每隔10天喷一次0.3%的磷酸二氢钾，叶面肥具有吸收快、效率高的特点，可以为红薯块根的膨大快速补充营养。

俗话说“一把红薯一把灰，红薯结成一大堆”，草木灰是一种天然钾肥，不仅能为红薯生长提供营养，而且还能改良土壤，使土壤变得更加疏松，有利于薯块的膨大，因此在农村多给红薯施草木灰有利于高产。

注意：红薯在生长期要进行控旺，因此一定不要偏施氮肥，否则会导致茎叶徒长，薯块的个头会非常小。除了在红薯藤扦插扦插15天后，每亩追施8公斤尿素（或者1000公斤稀人畜粪水）作提苗肥外，后期不用再施氮肥，以防植株徒长。

二、翻藤

红薯藤在生长的过程中会长出很多“不定根”，这些不定根会与红薯的“主根”争夺养分，会导致土壤的营养白白浪费，不利于红薯块根的膨大。此外，这些不定根吸收过多营养后会导致茎叶徒长，非常不利于薯块的生长。

因此，立秋后要趁地下薯块还小，要进行最后一次翻藤，翻藤可以破坏植株的“不定根”，一般翻藤两三天后植株的叶片就会恢复正常，因此不用担心翻藤后影响植株的“光合作用”。翻藤时可以从垄的一边挪到另一边，白色的不定根会很快枯萎死亡。

对于分枝较多、生长较旺的红薯田，我们可以剪掉1～2个分枝，可以促使养分向根部输送，对于特别过旺的植株，可以摘去嫩尖来抑制营养生长，从而促进生殖生长。

特别注意：在给红薯翻藤时不要硬拉硬拽，以免损伤植株。进入9月以后一定不要再给红薯进行翻藤，此时再进行翻藤容易导致植株早衰，不利于红薯块根后期膨大。

三、中耕松土

红薯封垄后地里不会再长杂草，土壤过于板结不利于地下薯块的膨大，也不利于根系的呼吸，通过松土可以创造适宜薯块膨大的疏松土壤环境，对于红薯高产很有帮助。

中耕松土可以结合翻藤、追肥时一起进行，这样可以提高劳动效率。松土时宜浅不宜深，以免损伤地下的薯块。

四、做好排水措施

红薯是一种耐旱性比较强的农作物，在地下薯块膨大期土壤的持水量宜在60%～70%之间。如果土壤过于潮湿，不仅容易导致植株徒长，而且还会影响地下块根的膨大，对红薯产量的影响很大。

因此，在薯块的膨大期一定要严格控水，要避免土壤积水，以免影响薯块膨大，严重的可能还会导致薯块烂根。

在农村有句老话叫：“高垄结大薯，深水养大雨”，红薯采用高垄栽培不仅可以加大昼夜温差（昼夜温差越大，越有利于有机物的积累，有利于薯块膨大），而且还可以防止植株受涝，对薯块的膨大非常有好处。

补充：“寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时”，红薯过早收获不利于块根的充分膨大，对产量有影响，而采收过晚容易受冻害，因此在霜降前后是收获红薯的最佳时机。在红薯的采收季节，如果遇到大雨一定不要提前收获，应在土壤稍干时进行收获，否则容易导致薯块腐烂，收获后的的红薯可以入窖保存。

总结，红薯是一种高产的作物，亩产量可以达到6000公斤。立秋后我们要抓紧时间给红薯翻藤、追肥、松土，并注意田间排水，那么到了10月中旬就能收获又大又甜的红薯，至少可以多收50%。